西宮、夙川のおいしい洋食屋さん ダイニング・キノシタ
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洋食

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グリーンアスパラガスの季節

みなさまこんにちは!
いつもありがとうございます!
長く続いた薄ら寒い日も、ようやく終わりを告げ、桜の花も咲き出しました。
そして今年もダイニング・キノシタに春の訪れを告げるグリーンアスパラガスが信州中野市より届きました!
昨年まではグリーンアスパラガスフェアと銘打って、沢山のアスパラガスメニューを大々的に打ち出してきましたが、今年は数あるアスパラガスメニューに中から厳選し、一品一品を丁寧に、心を込めて作っていこうと思います。
特にグリーンアスパラガス入りハンバーグは、これまで和風おろしソース仕立てでしたが、今年からとろけるチーズにトマトサルサ風ソース仕立てとなり、大幅にリニューアルいたしました!
ダイニング・キノシタの春の風物詩、グリーンアスパラガスを使ったお料理を是非食べにいらっして下さいね!


画像はアスパラガス入りハンバーグ。中にアスパラガスがいっぱい入っています!

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新聞に載りました!☆

皆様こんにちは!
いつもありがとうございます。
寒かった冬の立春を過ぎてから、日ごとに暖かくなってきましたね!
大の寒がりの私としては嬉しい限りです。
さて昨日2月22日の火曜日のお昼下がりに神戸新聞さんの取材を受ける機会に恵まれました。
前日の夜遅くに記者の方からお電話があり、なんでも昨日当店へランチを食べにお越しになり、お帰りの際、当店がだいぶ以前から続けているおつりの500円記念硬貨のサービスが目に留まられたそうです。
そして、そんな事をするお店は珍しい(ってか殆ど無い)という事で是非取材させて欲しいという申し出に、私は喜んでお受けしました。
おつりの500円記念硬貨に関するお話は以前、このブログでもしましたが、まさかこんな事で新聞に取り上げて頂けるなんで夢にも思わなかったので、私は心底喜びました。
お電話の翌日、早速取材をお受けし、記者の方とお話をした後、いろいろな角度で写真撮影に挑みました、
記念硬貨と私の顔と背景との組み合わせは、かなり難しいアングルですが、色々工夫しながら何カットか撮影して頂きました。

神戸新聞さん、ありがとうございました!


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2010年大晦日

皆様こんにちは!
いつもありがとうございます。
今年も残す所、もう数時間となりました。
丁度今、紅白を見ながらこのブログを打ってます。
さて、キノシタでは毎年、大晦日〜お正月休みを利用して、お店のどこかを綺麗にしたり、何かを作ったり描いたりするのが恒例となっています。
確か昨年の大晦日は紅白を見ながら、ピアノの上にある客船の模型を完成させました。
そして今年の大晦日は、店内の座席の座布団の布を張り替えました。
おかげで目にも鮮やかな綺麗なオレンジ色に統一され、なかなかの出来映えに満足!(笑)
さて、今年も沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。
特に2010年はキノシタにとっても不況の影響を受け、今までに無い様な厳しい年となりました。
でも、沢山のお客様やスタッフに支えられ、何とか沈没する事なく続けて来られた事に感謝の気持ちでいっぱいです。
2011年もスタッフ一同、力を合わせてお客様に喜んで頂けます様、頑張りますので何卒宜しくお願い申し上げます。
それでは皆様、どうぞ良いお年を!

新年は5日(水)より通常通り営業いたします


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ダイニング・キノシタの12月

皆様こんにちは!
いつもありがとうございます。
今年も早いもので、もう12月も半ばに差し掛かろうとしていて、気忙しくなってまいりましたね。
さてキノシタの12月なんですが、特に忘年会特別プランや、クリスマス特別ディナーコースなんて一切ありません。
値段が変わる事も無くいたって普通です!
まぁ強いて言えば、表の黒板のイラストがクリスマスバージョンになったくらいでしょうか!?
落書き程度ですが…(汗)
年末年始も普段と何ら変わらないキノシタへ、どうぞ安心してお越し頂けますと幸いです。

ちなみに年末年始の予定ですが、ラストは12月29日(水)年始は5日(水)より通常通り営業予定です。

勿論平日Aランチセット¥880もございます!
でもまだまだ「それでは皆様、どうぞ良いお歳を!」とは言いません!(笑)
クリスマスもまだ終わってませんからね。
では皆様、体調にはくれぐれもお気を付け頂きます様に!

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本日は臨時休業

皆様こんにちは!
いつもありがとうございます。
さて本日は臨時休業とさせて頂きます。
なお、今週23日の木曜日(秋分の日)は営業いたしますので、皆様のご来店をお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い、並びにご周知下さいませ。
                       ダイニング・キノシタ

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西宮、夙川のおいしい洋食屋さん ダイニング・キノシタ

阪神西宮駅から北へ徒歩10分、西宮北口と夙川の間、阪急高架下にあるおいしい洋食屋さん、ダイニング・キノシタ シェフの気ままなブログ。

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