西宮、夙川のおいしい洋食屋さん ダイニング・キノシタ
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洋食

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駐車場のお知らせ

皆様こんにちは、いつもありがとうございます。
さて、うちへお車でお越しのお客様へお知らせです。
当店北側にそびえ立つマンションの北隣に「タイムズ24駐車場」が出来ました。(国道171沿いガスト裏側)
この駐車場をご利用になり、当店へお越しのお客様へ、60分無料サービス券を差し上げます。
お会計時にその旨をお伝え下さいませ。


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夏メニュー

皆様こんにちは、いつもありがとうございます。

今日(木曜日)の定休日は、お店の用事も無く(探せば山の様にあるはず…汗)、久しぶりに映画を見に行きました。

やっぱり映画館で見るのは良いものですね!

さて当店は明日6/26から夏メニューとなります。

おすすめは「海老/ホタテ貝柱と夏野菜の炒めもの」「夏野菜炒めビーフカレー」などです。

この夏もダイニング・キノシタで食事をして、夏バテ無しで元気で乗り切りましょう!

夏野菜の炒めもの.jpg

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前代未聞のビジネスランチセット

皆様こんにちは、いつもありがとうございます。

とても蒸し暑い、これぞ梅雨!という様な一日でしたね!

さてキノシタではこの不況を乗り切るため、いろいろと無い知恵を絞ってお客様に喜んで頂けるメニューを日夜考えております。

そして本日、遂に出ました!

4種類の盛り合わせ!

これまでは何かを2種類組み合わせたセットはよくありましたが、今日は4種類です!

その内容は…

「ベラの唐揚げ香味仕立て/海老フライ/ミニビフカツ/ズッキーニのフライ」¥880です。

ベラは小振りで頭から骨ごと食べられるくらいさくさくで軟らかく仕上げ、ビフカツも多すぎなくて丁度良い分量、海老は無頭ながら立派な大きさ、ズッキーニは吉井さんから仕入れた無農薬。

魅力はありますか!?(汗)

そして今日はもう1つセットをご用意。

グリーンアスパラガスをビフカツ用のお肉で巻いてフライにした「グリーンアスパラガスロールビフカツ¥1,000」です。

こちらは今日、私もスタッフと一緒に頂きました。

美味しかったけれど、なかなか綺麗に食べれないという問題点がありますが、スタッフ曰く「お口に入ったら関係ないです」の一言で救われました(笑)。

あまり食欲が湧きにくい今日この頃ですが、是非食べにいらっして下さいね!

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ランチの反省

皆様こんにちは、いつもありがとうございます。

さて今日(6/21)の日曜日は如何お過ごしでしたか?

朝は小雨もパラついていたお天気も午後は良く晴れましたね!

さて当店ではいつもの様に今日も休日ランチセットをご用意して元気に営業いたしました。

今日のランチはAが「豪州牛軟らかビフカツと海老フライの盛り合わせ」とBの「海老、白身魚、グリーンアスパラガスのフライ盛り合わせ」の2種類です。

Aで使用するビフカツはランチのために特別に仕入れ、前日までにきちんと測って下準備を終えました。

ところがいざ作ってみると…(汗)


デカイ!


グラム数はそんなに大した事はないのに、ビフカツに仕上げてみると想像以上に巨大なビフカツになってしまい、これでは食べきれない可能性も生じます。

でも仕方なく今日はそのまま使い、お召し上がりのお客様にはご希望の方のみ、残ったビフカツのお持ち帰りをおすすめしました。

このサービスは好評でしたが、本来は丁度良い分量をお召し上がり頂くのが理想です。

今後はさらに慎重に分量を見極める様、心がけたいものです。

さて明日からはビジネスランチセットです!

ダイニング・キノシタではこのビジネスランチをはじめとするランチセット群の大幅なリニューアルを只今検討中です。

今月からAとBの2種類になったのもその一環です。

皆様に「ああ、今日もキノシタでランチ(デイナーも)を食べて良かった!正解だった!儲けもんだった!」と喜んで頂ける様、頑張って参ります。

何か良いアイデアがございましたら是非お聴かせ頂けますと幸いです。

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新商品のご案内と重要なお知らせ

皆様こんにちは、いつもありがとうございます。
梅雨に入り、蒸し暑い日が続きます。
皆様おかわりないでしょうか!?

4月から続いたグリーンアスパラガスメニューも、いよいよ終わりに近付いてきました。
沢山のお客様にお召し上がり頂き、本当に嬉しくおもっております。
ありがとうございました。

さて当店では新商品といたしまして、お持ち帰り専用「海老、白身魚、コロッケのフライ盛り合わせボックス」¥1,280の販売を行います。
それぞれ2個づつ入ってますのでお二人でも丁度良い分量です。
是非ご利用下さいませ。

フライ詰め合わせブログ用.jpg



ところで最近、とても困った事が起きて、僕はとても悩んでおります。
それはメール会員様へのグルメ情報の配信が上手く行かず、最近滞っている事です。
いろいろと試していますが、正直こう見えてパソコンに関しては全然苦手で四苦八苦しております(汗)。
出来るだけ早く解決して、また配信出来る様に頑張りますので、今暫くはこのブログをチェックして頂けましと幸いです。
こちらも頑張って頻繁に更新いたします。

それでは皆様、時節柄お身体には十分お気を付け頂きます様に!

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西宮、夙川のおいしい洋食屋さん ダイニング・キノシタ

阪神西宮駅から北へ徒歩10分、西宮北口と夙川の間、阪急高架下にあるおいしい洋食屋さん、ダイニング・キノシタ シェフの気ままなブログ。

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